Erzurum Ticaret Borsasında (ETB) büyükbaş hayvan etinin kilogramı 284 liradan satıldı.
ETB'de işlem gören ürünler ve fiyatları şöyle:
| ÜRÜN CİNSİ | BİRİM | EN AZ FİYAT | EN ÇOK FİYAT | ORTALAMA | SATIŞ ŞEKLİ |
| Et büyükbaş | Kg | 284,00 | 284,00 | 284,00 | HTS |
| Pastırma | Kg | 595,00 | 693,07 | 664,23 | HTS |
| Tereyağı | Kg | 66,96 | 206,67 | 120,87 | HTSG |
| Kaşar peyniri | Kg | 203,75 | 203,75 | 203,75 | HTS |
| Civil peynir | Kg | 33,70 | 118,81 | 68,20 | HTSG |
| Yağlı peyniri | Kg | 112,50 | 112,50 | 112,50 | HTS |
HTS: Hazır Tüccar Satışı
HTSG: Hazır Tüccar Satış Geçiş