Erzurum Ticaret Borsasında (ETB) büyükbaş hayvan etinin kilogramı ortalama 212,26 liradan satıldı.
ETB'de işlem gören ürünler ve fiyatları şöyle:
| ÜRÜN CİNSİ | BİRİM | EN AZ FİYAT | EN ÇOK FİYAT | ORTALAMA | SATIŞ ŞEKLİ |
| Et büyükbaş | Kg | 160,00 | 234,00 | 212,26 | HMS |
| Civil peynir | Kg | 79,21 | 79,21 | 79,21 | HTS |
| Patates | Kg | 12,50 | 14,50 | 13,94 | HTS |
| Kuru soğan | Kg | 7,50 | 8,50 | 8,04 | HTS |
HTS: Hazır Tüccar Satışı
HMS: Hazır Müstahsil Satış